Centrum Handlowe Stara Papiernia, Al. Wojska Polskiego 3, Konstancin Jeziorna
Warning: Use of undefined constant s - assumed 's' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/platne/serwer23326/public_html/pomidoro.pl/wp-content/themes/pomidoro/single-wina.php on line 51
Food pairing:Gulasze, steki, wędzone żeberka, dziczyzna duszona i w sosach, ciemne mięsa z grilla, konina.
Opis:Baron Louis de Montfaucon był niewątpliwie ojcem aktualnej struktury Château de Montfaucon. Odrestaurował zamek Montfaucon oraz rozwinął produkcję wina w pierwszej połowie XIX wieku. Naturalnie rodzina des Pins pragnęła uhonorować swojego przodka, nazywając swoje prestiżowe cuvée na jego cześć. Jest to mała apelacja o łącznej powierzchni 771ha, po drugiej stronie Rodanu na wysokości Chateauneuf-du-Pape. Lirac Baron Louis pochodzi z najlepszych i najstarszych parceli, ponad 80-letnich. Wino jest bardzo wyraziste i ekspresyjne, najpierw uderzają aromaty czarnej porzeczki z konfiturą wiśniową, a następnie świeże zioła, nuty skórzane i pieprzowe. Podniebienie ujawnia niesamowitą elegancję, o świetnej świeżości i mineralności. W posmaku najpierw pojawiają się ciemne i leśne owoce, liść laurowy, przyprawy piernikowe w tym posmak lukrecji oraz goździków. Intensywne w smaku i o długim zakończeniu.