Winoteka

Baron Louis

Pochodzenie: FRANCJA, Cotes Du Rhone, Lirac AP

Barwa: CZERWONE

Szczep:Grenache, Syrah, Mourvedre, Carigan, Cinsault

Food pairing:Gulasze, steki, wędzone żeberka, dziczyzna duszona i w sosach, ciemne mięsa z grilla, konina.

Opis:Baron Louis de Montfaucon był niewątpliwie ojcem aktualnej struktury Château de Montfaucon. Odrestaurował zamek Montfaucon oraz rozwinął produkcję wina w pierwszej połowie XIX wieku. Naturalnie rodzina des Pins pragnęła uhonorować swojego przodka, nazywając swoje prestiżowe cuvée na jego cześć. Jest to mała apelacja o łącznej powierzchni 771ha, po drugiej stronie Rodanu na wysokości Chateauneuf-du-Pape. Lirac Baron Louis pochodzi z najlepszych i najstarszych parceli, ponad 80-letnich. Wino jest bardzo wyraziste i ekspresyjne, najpierw uderzają aromaty czarnej porzeczki z konfiturą wiśniową, a następnie świeże zioła, nuty skórzane i pieprzowe. Podniebienie ujawnia niesamowitą elegancję, o świetnej świeżości i mineralności. W posmaku najpierw pojawiają się ciemne i leśne owoce, liść laurowy, przyprawy piernikowe w tym posmak lukrecji oraz goździków. Intensywne w smaku i o długim zakończeniu.

Pojemność: 0.75l